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白羽正新鸡排:零基础开店需要做的6大准备工作

时间:2019-11-27浏览人数:331

人的一生总有许许多多的第一次,第一次学习新事物,第一次真正踏入社会,同样也有很多人第一次开店。然而作为0基础的创业者应该要如何开鸡排店呢?白羽正新鸡排教你零基础开店需要做的准备工作。


一、店铺选址

店铺选址是决定店铺存活的关键!所以,在前期的考察过程中,需要了解周围商圈的同行店铺分布情况,还要考虑门店周边的步行群流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等,如果资金不是很充足,可以选在繁华区的旁边,以此减轻房租压力。


二、市场调查

不管是因为什么原因投身鸡排行业,盲目创业都是不可取的,你需要了解你准备创业区域的市场行情,分析适合选址的店铺位置,附近有哪些竞争者,他们的店铺经营状况如何,然后根据自己了解到的信息,确定自己店铺的运营方法。


白羽正新鸡排


三、产品定位

产品是鸡排店赖以生存的核心,而产品的定位又需要结合店铺和目标人群的定位一起考虑,因为,只有当你的产品跟上你的店铺档次,符合目标消费者的审美,而你的产品定价,需要在消费者经济能力承受范围内,这样店铺的销量才会上去。


四、店铺定位

在市场调查之后,对同行的相关信息有了一定的了解,结合自己的资金预算,加上前期调查的结果,可以将店铺的定位确定出来,可以在同行店铺定位的基础上,结合本店特色,做一个差异化的定位。


五、店铺装修的风格

选址完成之后,通过装修将店铺定位的形象实际效果做出来。店铺装修风格的好坏直接影响客户的购物体验,所以,店铺的装修主要是为消费者营造一种时尚简洁、温馨舒适、干净整洁的环境和氛围,让顾客感觉呆在这里很放松。


六、目标人群定位

引导消费是社会定律,当我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,关于该区域的消费群体组合,以及他们的消费能力如何等,我们都需要了解清楚,甚至包括消费人群的性别比例,年龄段层次分布,消费能力等。


白羽正新鸡排:零基础开店不代表开店难,只要你掌握以上的技巧。你一样可以很出色。

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